みなさま、おはようございます、こんにちわ、こんばんわ。
大型連休中も自宅周辺（町内）で過ごしたM.Aです。
皆様も、同じように過ごされたと思いますが、中々終息には向かってくれませんね。
本日は、自分が市場に行ったのではないのですが、きれいな魚が並んでいましたので、
ご紹介したくなり写真を撮ってみました。では。
福岡鐘崎港はえ縄船団の甘鯛です！
ようやく水揚げがまとまってきたようです。15尾入り。お手頃サイズ。
こんなに奇麗です。さすが、鐘崎産ですね。しかも釣りもの。
ウロコの剥がれや体表の色落ちなど一切ありません。
エラも鮮やかなピンク色でした。
こちらは、福岡県産のヤリイカ（ケンサキイカ）です。
俗に言う「いきもん」（市場の中だけかも）
活きているうちに氷の上に並べて、水揚げされたもの。
表面の白い部分を指でなぞると、赤く色が変わります。
すぐに元に戻りますが、鮮度が良い証拠です。（動画を撮ってはみたのですが、載せれない…）
はてさて、何のお魚でしょう…
じゃーん！
長崎県（上対馬）産のアカムツです。
こんな顔してます。
分かりづらいのですが、エラブタのところに棘状の箇所があり、やられました。
不用意に手を動かしたのが悪かったのですが、薬指をざっくり…血が滴るほどでした。
（すぐさま絆創膏で応急処置）
出血はおさまりましたので、ご安心ください。（お魚にも被害はございませんので…）
そんな、本日の仕入れ状況でございました。
因みに明日は、私が行ってまいります。
明日も無事に更新できれば、チラッと覗いてみてください。
短いですが、本日はここまで。 じゃ (@^^)/~~~
