みなさま、おはようございます。こんにちわ。こんばんわ。 M.Aです (^O^)/
今週は、月曜日から金曜日まで毎日仕入れがあります。
今日の担当は、私でした。
それでは早速、仕入れ状況をお伝えいたします。
福岡県産のやりいか(ケンサキイカ)です。
希望通りの三段ものです。が、大小がありますね。
長崎県産のやりいか(ケンサキイカ)です。
希望よりも少し大きな二段半です。が、少しサービスしてもらって、三段と同じ数です。
右のとこ重なってます。
大分県産のかますです。
先週も仕入れましたね。若干小さいかもしれませんが、希望通りの価格とサイズかと。
以上、本日の仕入れ状況をお伝えいたしました。 少なっ
あと、仲買さんがさばいてくれるアナゴがあります。
こちらは、安定したサイズと価格、品質です。
全体的に水揚げ量が少なかった気がします。
甘鯛は無いし、真鯛は大きいし、鯵も大きいし、その他には希望の魚が無いので
買えませんでした。
明日からの怒涛の仕入れが楽しみですね。
じゃ (@^^)/~~~ M.Aでした。