みなさま、おはようございます。こんにちは。こんばんは。 M.Aです (￣∇￣;)ハッハッハ
久しぶりの登場です。皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？
自粛期間中なので、在宅されていらっしゃるかと思いますが、
開けてもしばらくは自主的に自粛していきましょう。
消費行動はある程度行ってですが…
玄ちゃんアジです。鐘崎特産。
まあまあ大きめではないでしょうか？250ｇ～300ｇくらいのものを集めて頂きました。
（3ケース+3尾）
こちらは、一部ギフトに出荷致しますので、通販サイトでは掲載されません。
ご要望でしたら、お問合せ下さい。
一般のお客様用に仕入れたアラカブ（カサゴ）です。対馬産です。
こちらも同じくらいの重量かな？250ｇ～300ｇくらい。
けっこう色黒の方たちでした。微妙な生息地の違いか、はたまた違う魚種だったりして…
15入りの鐘崎産アマダイです。
18入りの鐘崎産アマダイです。
12入りの鐘崎産アマダイです。
14入りの鐘崎産アマダイです。
18入りの鐘崎産アマダイです。
さて、ズラッとアマダイが並びましたが、下段２枚の画像は何かが異なります。
よーく目を凝らして見てください。よーく…
後頭部から背中にかけて身が少し見えていませんか？
そうです。開き済みのアマダイです。仲買さんに開いてもらいました。
こうやって事前に開いていただくと時間が短縮できて、鮮度の良い干物が出来上がります。
（干物なのに鮮度が良いとは…ってねぇ）
変わり映えしない画像で申し訳ございませんでした。
何せ仕入れた魚の種類が少ないもんで…(￣∇￣;)ハッハッハ
またいろいろな種類の魚を仕入れる機会がありましたら、存分にお伝えいたします。
お楽しみに～
じゃ (@^^)/~~~
