9月30日仕入状況 | スタッフブログ- 美味しい干物をお取り寄せ、低温熟成干物博多「ウエダ」

 

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9月30日仕入状況

2021.10.04

みなさま、おはようございます! こんにちは! こんばんは! またまたM.Aです。

引き続き、9月30日の仕入れ状況をササっとお伝えいたします。


久々に仕入れた気がする。長崎県産のノドグロ(アカムツ)です。
こちらは、通常ギフトに回ります。


長崎県産のイトヨリダイです。こちらも通常ギフトに回ります。


福岡県鐘崎産の甘鯛(アマダイ)です。
ちょうどよいサイズかな?


長崎県産の金目鯛(キンメダイ)です。
目の感じが、金目ですね。2尾だけ、煮つけ用に三枚におろしました。
残りは、通常ギフト用に2枚におろしました。
以前は、頻繁に入荷になっていましたが、現在は週に1回あるかないか…


最後に、長崎県産の真鯵です。大きいです。
通販サイト用に掲載の骨なし切り身になる大きさです。
自分は確認できませんでしたが、脂がのっていたそうですよ。

さあさあ、次!

って、この日の分は終わりでした。

じゃ (@^^)/~~~

 

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