低温熟成無添加 水かれいの干物

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唐津Qサバ三枚おろし(塩麹)

唐津市と九州大学の共同研究から生まれた完全養殖のマサバ「唐津Qサバ」を三枚おろしに加工し、塩麹に漬け込み風味豊かに仕上げました。塩麹仕立てにすることで素材の旨味がより活かされ、まろやかな味をお楽しみ頂けます。

【商品内容(サイズ)】
およそ100g×1枚

【産地】
佐賀県(唐津市)

【原材料】
唐津Qサバ(マサバ)、米麹、食塩、酒精

【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PH-19
価格 : 972円(税込)
ポイント : 9
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佐賀県(唐津市)産

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  • 食べやすく焼きやすい三枚おろしに仕上げました。唐津Qサバの脂の旨味と塩麹のまろやかな塩味が良くあいます。甘味と旨味のバランスのとれた味に仕上がっております。

  • 【完全養殖 唐津Qサバ】
    佐賀県の唐津市と九州大学との共同研究で生まれた完全養殖のマサバ「唐津Qサバ」。完全養殖技術により、卵から孵化させ、管理された餌で飼育されているため、食中毒の主な原因となるアニサキス(寄生虫)等のリスクが低減されており、1年を通して脂ののりが良く美味しく安全にお召し上がり頂けます。

ウエダのこだわり

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