低温熟成無添加 れんこ鯛の干物

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低温熟成無添加 れんこ鯛の干物

水分が多めの白身は低温熟成の乾燥法で干し上げると引き締まり凝縮されます。その旨味は真鯛にもおとりません。見た目にも鮮やかなので贈り物に大変喜ばれます。年間を通して安定した味をお楽しみ頂けます。

【商品内容(サイズ)】
およそ140g×1枚

【主な産地】
長崎県、福岡県

【原材料】
れんこ鯛、食塩、緑茶

【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PH-13
価格 : 540円(税込)
ポイント : 5
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  • 焼いても鮮やかな色は健在です。上品な白身はクセが無く、炊飯器に入れて丸ごと炊き込みご飯等にもお使い頂けます。

  • 【黄鯛(れんこ鯛)】
    標準和名「黄鯛」(通称:れんこ鯛)。西日本で良く漁獲され、色鮮やかな事から古くは折詰め等の塩焼き鯛のほとんどが「れんこ鯛」でした。真鯛にも劣らない上品な白身は干物にぴったりです。

この商品についてのレビュー

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5つの特長
九州で捕れた新鮮なお魚をそのまま加工
自分だけの詰め合わせ、魚種が豊富で一枚から買える!
まるで鮮魚!みずみずしさに旨味が凝縮
魚に合わせて丁寧に味付け
リピーター続出!!もらった方が自分で購入
今後もお客様にご満足頂ける商品をお届けできるよう、一層の努力を重ねてまいります。

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