皆さま～こんにちは～ ３月に入り少し寒さもやわらんできましたね～ 花粉がすごくて目カイカイ鼻ズルズルです。今年は花粉がすごいような 気がしますね～ 先日ちょっと気になっていたごはん屋さんにいった時に チキン南蛮を注文した......＞＞続きを見る
いつも当社ホームページをご利用いただき、ありがとうございます。 今日は、商品のご案内ではなく、ご利用に関してのお知らせとなります。 大きく告知する予定は今のところありませんが、 このブログを読んでくださっている方には、先......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。最近は寒さも随分と和らいできましたね。こちら福岡は22日の日曜日は最高気温が22℃などと言われています。ただ、最低気温は10℃らしいので寒暖差が激しいです。 さて、今回は昨日（１９日）の仕入状況のご案......＞＞続きを見る
皆様～こんにちは～ いかがお過ごしでしょうか～ 毎日本当に寒いですね～🥶 寒い中 今週末に【長崎ランタンフェスティバル】にいこうかと思っています。 一昨年にはじめていったのですが思っていた以上に市内中に【ランタン】があり......＞＞続きを見る
こんにちは。いつも弊社のHPをご利用頂き、ありがとうございます。 今回も、仕入れ担当として、市場に行きましたが、この時期は魚が少ない・・・・。 ここ最近は九州でも寒波が到来し、海上の天候もあまり良くありません。そうなると......＞＞続きを見る
皆さまこんにちは。毎日寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？ニュースを観ると観測史上一番の積雪と報じられているのをよく見かけます。夏は夏で観測史上一番の暑さと言われるし、冬は冬で観測史上一番を記録するしでいっ......＞＞続きを見る
こんにちは～ 今週はかなり寒くなりましたね～！本当に寒いぃ～❄ １月11日に「十日恵比寿神社」で正月大祭が行われていたのでちょっといってきました～ 「十日恵比寿神社」は主に商売繁盛の神様「えびす様（事代主大神）」と、 縁......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。早いもので年が明けてもう半月以上過ぎましたね。先週は暖かい日が続き、とても１月とは思えない気候でした。ただ、明日からは寒くなるようなので体調管理にはご注意ください。 さて、今回は本日（1/19)仕入の......＞＞続きを見る
こんにちは。いつも弊社のHPをご利用頂き、ありがとうございます。 タイトルにもある通り、この文章を書いている私が市場に仕入れに行ってきました。 弊社では、仕入れを当番制で回していて、今年初めて仕入れに行ったので、仕入れた......＞＞続きを見る
新年、明けましておめでとうございます。昨年は大変多くの方にご愛顧頂きまして有難うございました。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。弊社は昨日が仕事始めでした。12/28~1/4まで会社は完全にお休みを頂きましたが、約１......＞＞続きを見る
こんにちは～ 今日はクリスマスですね～🎄 12月21日のお休み日に有田のアリタセラで行われていた「アリタ・マシュマロ・クリスマス」 というイベントにいってきました～ 【巨大「マシュマロツリー」】 焼きマシュマロ体験なるも......＞＞続きを見る
こんにちは。いつも弊社のHPをご利用いただき、ありがとうございます。 年末のこの時期、CMでもよく見かけるようになる「ふるさと納税」。皆さんはすでに取り組まれていますか？ 実は弊社で取り扱っている商品の一部は、福岡市のふ......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。もう12月も中盤を迎え、本年も残すところ後少しとなってきましたね。１年が過ぎるのがあっという間です。 弊社は今、御歳暮シーズン真っ只中で、連日遅くまで出荷の準備に追われております。 さて、今回は今週1......＞＞続きを見る
こんにちは～12月に入ってから一段と寒くなってきましたね～ 足元から寒さがくるのはたまりませんね～ 体調をくずさないようにしないといけませんね！！ 寒くなるとなると食べたくなる食べ物ってありますか～？ 12月になると「グ......＞＞続きを見る
こんにちは。いかがお過ごしでしょうか。 いよいよ今年も残すところ1ヶ月弱、御歳暮シーズンがやってきました。今の時期が、弊社にとって1年の内で最も忙しい時期になります。御歳暮の歴史は室町時代から。江戸時代に一般的になり、昭......＞＞続きを見る
皆さま、こんばんは。週末の連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。こちら福岡ではソフトバンクホークスの優勝パレードが開催され、大いに賑わっていました。弊社はパレードのルートからも比較的近くより親近感が湧きました。来年も是非......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。一昨日の天気予報で、「１８日は12月下旬並みの寒さ」という事を聞いていましたので、前日より寒さ対策を万全に仕入に備えていたせいかさほど寒さも感じず少しばかり拍子抜けした感もありました。 その中での11......＞＞続きを見る
こんにちわ～寒くなってきましたね～🥶 朝布団からでるのがつらくなってきました～ いきつけのお店とかありますか？よくいく自宅近くの定食屋さんで 毎回「とり天定食大盛」を注文していたら注文していなくても 「とり天定食大盛」が......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。先週金曜日に「立冬」を迎え、暦の上では冬になりましたね。ただ、未だに日中はあまり寒さも感じず、先週の土曜日は半袖でも過ごせるような時間帯もあり冬本番はまだまだこれからですね。 さて、今回は本日（11/......＞＞続きを見る
こんにちは。いかがお過ごしでしょうか。 弊社では、日々魚を市場で仕入れ、加工を行っています。魚はほぼケース単位で仕入れていて、市場の仲買で魚の大きさが揃えられています。 こんな感じで。このおかげで、一定の規格に商品を揃え......＞＞続きを見る
皆さまこんにちは。最近は朝晩は急に寒くなりましたね。ついこの間まではTシャツ一枚でも全然良かったのがいきなり冬モードに突入という感じでしょうか。11月になりようやく秋？冬？の訪れを感じる季節になってきました。 さて、今回......＞＞続きを見る
こんにちわ～ ちょっと肌寒くなってきましたね～ 秋ですね～ 先日秋をかんじに海の中道海浜公園に「コスモス」をみにいってきましたよ！ まだ全開とはいきませんでしたけどなかなか綺麗に咲いてましたよ～ 【もうすぐ100万本咲く......＞＞続きを見る
こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか。 10月半ばというのに、日中はまだ30℃を越える日が続く福岡です。朝晩は涼しくなってきたとはいえ、まだ半袖で快適に過ごせますね・・・。 さて、本来なら秋本番という感じで、スーパー......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。三連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？時期的にみればまさに行楽日和＆紅葉のシーズンなんでしょうが、木々はまだ全然色づいていませんね。ただ、来週からは気温が下がるらしいので体調管理はお気を付けください......＞＞続きを見る
皆さまこんにちは。つい最近までは仕入に行く時間帯でも夜が明けて明るかったのが、この頃はまだ真っ暗なので、通常よりも随分早起きして行っている感覚陥ります。 さて、今回は本日10月06日（月）仕入の状況をご案内させて頂きます......＞＞続きを見る
こんにちわ～～ 10月に入り朝と晩は少し肌寒くなりましたね～！ 風邪に要注意ですね！ 先日、糸島半島の西側の海岸線のところで 【塩】をつくっている工房があるのでいってきました～ そこで「しおをかけてたべるプリン」なるもの......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。朝晩はようやく過ごし易くなり、今日の朝起きた時は部屋の温度は24.1℃でした。Tシャツ、短パンで寝てると少し肌寒く感じる今日この頃です。 さて、今回は本日（10月２日）仕入れのお魚をご案内させて頂きま......＞＞続きを見る
ようやく、朝晩は過ごしやすくなってきたこの頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、我々にとって大切な仕事のひとつが「魚の仕入れ」です。目当ての良い魚を買えるかどうかは、正直市場に行ってみないと分かりません。今回は......＞＞続きを見る
皆さま、こんにちは。最近は雨が多く、しかも降る時は恐ろしい程の降水量で、毎日のようにニュースで報道されていますね。雨は降らないと困りますがこんなにも降られると色々な所で支障が出てきますね💦 さて、今回は弊社が取り扱ってい......＞＞続きを見る
９月も中旬を超えたというのに、連日３０℃越えが続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 先日のテレビでは、今後は四季ではなく二季になるというお話もでていましたが、まさにそんな感じではないでしょうか。お魚にとってもこれ......＞＞続きを見る
