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低温熟成無添加 かんぱちかまの干物(4個セット) 600g
養殖かんぱちの希少部位である「かま」を贅沢に使った干物です。「かま」は脂ののり具合が絶妙で、肉質も非常に良いため、口に入れた瞬間に広がる旨味と香りは、まさに絶品と言えます。
ひと塩をして味付けし、低温熟成の乾燥法でじっくりと干し上げることで、旨味をさらに凝縮させかま本来の味わいを引き立て、干物ならではの深い風味を存分に楽しむことができます。
小骨が無くて身離れも良く食べやすい特徴もありますので、お子様からご年配の方までどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。干物の風味豊かな味わいをお楽しみいただきながら、かまの魅力を存分に味わっていただけます。
【商品内容】
かんぱちかまの干物×4個〔4個 合計600g〕
【主な産地】
かんぱち(養殖)… 鹿児島県産
【原材料】
かんぱち(養殖)、食塩、緑茶
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
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旨味が詰まった希少部位です。お酒の肴にぴったりです。
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1パックずつの個パックですので、お召し上がりになられる分だけ解凍して焼いて頂けます。保存にも大変便利です。