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低温熟成無添加干物 『大漁』セット
水揚げされた新鮮な鮮魚を手早く捌き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で1枚1枚丁寧にじっくりと干し上げ、旨みだけを凝縮させて仕上げました。お魚本来の味を活かして造ったこだわりの干物です。8種10枚のセットでまさに大漁。さまざまな干物を存分に味わって頂ける贅沢セットです。
【商品内容】
真鯵80g×3、れんこ鯛140g×1、真鯛140g×1、赤むつ(のどぐろ)150g×1、かます150g×1、もちうお80g×1、笹かれい120g×1、あおりいか150g×1
【主な産地】
真鯵(福岡、長崎、大分県産)、れんこ鯛(福岡、長崎県産)、真鯛(福岡、長崎県産)、赤むつ(のどぐろ)(長崎、島根、熊本、山口県産)、かます(長崎、大分県産)、もちうお(長崎、熊本、大分県産)、笹かれい(島根、山口県産)、あおりいか(長崎県産)
【原材料】
真鯵、れんこ鯛、真鯛、赤むつ(のどぐろ)、かます、もちうお、笹かれい、あおりいか、食塩
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
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1枚ずつの個別真空パックにしておりますので、使い易く、保存にも大変便利です。