みなさま、こんにちは。m(__)m
前回の更新が今年最後かと思っておりましたが、違いました。
ですが、今日が本当に今年最後になるでしょう。
では、早速まいりましょう。
先ずは、真あじ（マアジ）です。
55尾と表示されていますが、実際のところ数尾多いです。
（アジだけど、サバを読んでいます）
グリルいっぱいになるくらいの大きさです。鮮度はよさそうです。
１尾丸々だと、朝食というより夕食によさそうです。
売場では新春のお目見えのようです。
ピントが合わない(´;ω;｀)
のどぐろ（アカムツ）です。『紅瞳』というブランドです。きれい✨
水揚げ量が少ないので、型が揃いにくいようです。
定番のれんこ鯛（キダイ）です。
以前は、頭を真っ二つにして開いておりました。現在はカギ開きで開いております。
頭に固い骨があるそうで、職人泣かせの魚です。
見づらいですが、かます（アカカマス）です。
中くらいです。ですが、かなりお安く購入出来ました。
これは明日から陳列される予定です。
甘鯛（アカアマダイ）です。45㎝くらいの箱だったと思いますので、
大きな甘鯛はなんと、体長38㎝ありました。四～五人前かなぁ…
おそらく、グリルには入りません。カットしてお召し上がりください。
長崎県産のやりいか（ケンサキイカ）です。凍ってます。
鮮度の良い間に急速冷凍されたものです。
こちらも、そのままではグリルにおさまりきれないでしょう。
やはりカットしてお召し上がりいただくか、小さくカットして焼きそばなどの具材にご利用ください。
ちょっと贅沢な感じがしますが…
内臓が膨れちゃってます。長崎県産のウマヅラハギです。
まあまあ、大きめです。干物（サイズ半分）になっても、十分食べ応えございます。
もう、福岡の魚市場の中は、この手の箱がズラッと並びます。
最終日などは、ほかの魚を探すのに苦労します。
福岡ではお正月にぶりを食べるんですよね。
（自分は、日頃からマグロよりブリです）
最後にこちらを。重量２７キログラムオーバー！
それでは、今回が今年最後のブログ更新になるのではないでしょうか。
別のスタッフが更新しない限り…
では、みなさん、今年一年お世話になりました。よいお年をお迎えください。
じゃ(@^^)/~~~
