おはようございます。こんにちは。こんばんわ。M.Aです (^▽^)/
さて、皆様いかがお過ごしでしょうか？
コロナ過のもと、旅行や遠出すらできない状況にありますが、
お魚の仕入はやってきます。
ただし！時化と人手不足と原油高騰で水揚げが少ない😞
だから！値段が高－い！買えなーい！
なので、本日の成果は……
長崎県佐世保産のイトヨリダイです。
出荷予定分が足りなくなったので、慌てて仕入れました。
こんな状況ですから、なんと仕入れ値はだいたい１.５倍くらいです。
詰合せに２尾入れるアイテムは、利益にガツンと響いてきます。
続いては……
分かりにくいですが、アワビです。（佐賀県産です）
こちらも、出荷分が足りないので慌てて仕入れました。
イトヨリダイと同様に１.５倍くらいの値段が付いています。
元が高いので、その上がり分は結構な額になります。(;´д｀)トホホ
ということで、仕入れ終～了～。
もう無いです。
魚はあっても、高くて買えないです。
時化の時期が過ぎれば、何とか仕入れられると思いますが。
それまで何とか乗り切りましょう！
次回の仕入まで、失礼いたします。
じゃ (@^^)/~~~
